Resipi Ayam Masak Merah Kimball - Kompem Gaya Malaysia

Salam & Hi guys! 

Recently I ada share my unboxing of Kimball products that I've received on my IG Story, so yes I nak share more deets of those Kimball's products with you guys here on my blog hehe. Since IG story tu very limited nak cerita kan, so kat sini senang sikit haha. 

Okay so haritu I dapat variety of Kimball's products from Kimball Malaysia, Ya Allah alhamdulillah I am ecstatic with all of those items! Thank you so much kepada Kimball Malaysia for all of the awesomelicious & super convenient products hehee. Ianya adalah bersempena dengan kempen Kimball Gaya Malaysia - Kompem Gaya Malaysia dengan Kimball, which rasa sangat dekat dengan hati kan hehe. 

Well, of courselah rasa dekat di hati guys, for almost 50 years now that restaurants, warung, gerai dan juga ramai individual mahupun keluarga di Malaysia yang menggunakan produk Kimball di dalam masakan untuk memberikan setiap hidangan tersebut it's true rasa Malaysia yang oomph. Hence, lahirlah kempen Kompem Gaya Malaysia by Kimball ni to set a standard for Malaysian food, since no matter makan kat luar ke, masak sendiri ke, if guna Kimball, mesti akan enjoy the true taste of Malaysia haaa gittuuu hehee. 

Thank you so much Kimball Malaysia for this Kimball Kompem Gaya Malaysia gifts

Those yang dah tengok my IG Story unboxing tu might noticed I ada mention what can I do / cook, using those products kan? Haa keep on reading okayy sebab bawah lagi sikit ni I ada share full + super easy Gaya Malaysia recipe to cook - Ayam Masak Merah Kimball, siap video tutorial untuk you guys here too yayyy! 

First of all, in case you didn't know, Kimball is a home grown Malaysian brand yang telah pun established since 1970s tau! I believe, Kimball telah pun menjadi such a trusted brand among us Malaysian, since Kimball offers variety of high quality products, as well as in each of it's ingredients and product range. Semua produk Kimball adalah Halal dan indeed, sangat memenuhi cita rasa kita as Malaysians! Kimball are well known dengan authentic range of sauces and pastas, and seriously more guys! Mudah betul nak memasak di rumah dengan adanya produk Kimball ni tau, rasa pon sama seperti masakan di restoran okayy! Dengan Kimball, Kompem Gaya Malaysia punyalah hehe! 

KIMBALL PRODUCTS RANGE 

Alright these are Kimball products range yang I dapat haritu : 

Tadaa! Inilah isi kotak tersebut hehe

Terdapat pelbagai jenis sos masakan, kacang, sup, puri, pasta dan juga disertakan dengan Apron & booklet resipi Kimball juga

Got 2 of this cute Kimball's bowl too! "Tambah ler lagi" indeed dengan Kimball yass haha

Kimball menyediakan pelbagai jenis sos masakan dan bahan masakan lain seperti pasta, kekacang, puri dan sup. FYI, Sos Cili Kimball, Sos Cili Thai Kimball, dan Sos Tomato Kimball adalah Tanpa Pengawet Tambahan tau! Sedap betul dijadikan sebagai pencicah pelbagai jenis makanan seperti cekodok, nuggets, dan lain-lain ataupun untuk digunakan dalam pelbagai jenis masakan kita juga tanpa ragu. Memang sangat convenient adanya 3 jenis Sos Kimball ni dirumah, sesuai sangat untuk seisi keluarga. 

Ni guys, berderet 'Tanpa Pengawet Tambahan' tu kan hehe

Manakala bagi Sos Berperisa Tiram Kimball pula, resipinya diperbaharui dimana ianya dibuat dengan menggunakan Jus Tiram Semulajadi. Bagus dan padu rasa tiram tu, sedap digunakan dalam pelbagai jenis masakan juga termasuklah if kita nak guna sebagai penambah perasa untuk masakan goreng-goreng kita, contohnya kuey teow goreng, laksa goreng, ataupun haa ni my mom's punya ayam style in her Nasi Ayam homemade recipe since I was a kid :- perap ayam dengan sos tiram then goreng, then pair kan makan dengan Nasi Ayam beserta supnya tu, fuhh memang sedap & kesukaan kami sekeluarga & others too tauu Nasi Ayam tu sebab ayamnya tu rasa special dan sedap sangat bila dimasak style macam tu hehee! Don't believe me? Trylah dengan Sos Tiram Kimball tu nanti okayy bila you guys nak masak Nasi Ayam kat rumah hehee. 

Sos Berperisa Tiram Kimball, dengan jus tiram semulajadi

Bagi Sos BBQ Kimball pula, ianya didatangkan dengan sensasi Smoky Klasik yang memang lazat, sesuai untuk dijadikan sebagai pencicah mahupun sebagai sos perapan, bagus kan?! I excited betul bila dapat tu juga sebabnya I memang suka masak western food or grilled style, so I automatically dapat bayangkan betapa senang kerja dan sedapnyaaa bila perap / cicah guna Sos BBQ Kimball ni haha. Tak sabar nak buat Grilled Chicken, Lamb Chop, or Smoky Wings yayy! 

Sos BBQ Kimball, most of Kimball products memang siap ada recipe sekali kat packaging okayy  

Selain tu, terdapat juga Kacang Kuda Kimball dan Kacang Parang Kimball. Elok-elok semua isinya. Kacang Kuda tu I suka makan as snack, like just goreng or rebus then makan macam tu sahaja, pon dah sedap kan hehe. Kacang Parang tu pula, sedap buat Kacang Pool kan? Nanti I nak try hehee. 

Kimball juga ada Sup Tomato yang sedia untuk dihidang okay guys! Memang mudah sangat dengan Sup Tomato Kimball ni, just panaskan dan tambah bahan tambahan yang diingini such as croutons dan dihirup panas-panas makan dengan garlic bread, sedapnyaa kan haha. Selain tu, boleh juga buat Nasi Tomato menggunakan Sup Tomato Kimball ni yayy! Selain Sup Tomato, ada juga Pati Tomato Kimball, Sos Spaghetti Tradisional Kimball beserta Spaghetti Pasta Kimball. all of these pon memang sangat banyak masakan yang kita boleh buat dengannya kan, contohnya Spaghetti Bolognese, Pasta Goreng, Lasagna dan macam-macam lagi. Rasa tomato yang fresh dan sedap! 

Spaghetti Pasta Kimball, one of the Kimball dry pasta selection

Now, let me show you how to cook Ayam Masak Merah Kompem Gaya Malaysia dengan menggunakan Sos Spaghetti Tradisional Kimball ni dan juga Sos Cili Kimball okayy? Yass check out the recipe & video tutorial below / on my IG Post yeaa! 

RESIPI AYAM MASAK MERAH KIMBALL - KOMPEM GAYA MALAYSIA 

Masa tengah masak pon dah bau sedap, bila makan MasyaAllah sampai menjilat jari tauu hehe 

BAHAN-BAHAN :

Ayam (around 500g - 700g) *I guna seekor ayam but minus the chest part

Serbuk Kunyit, Garam & Minyak (untuk menggoreng ayam)

1/2 cawan Sos Spaghetti Tradisional Kimball 

3 - 4 sudu besar Sos Cili Kimball

3/4 - 1 cawan air 

Antara bahan-bahan yang diperlukan. Sangat simple kan?

Bahan yang dikisar : 

2 - 3 batang Cili Merah (Dibuang bijinya & boleh lebihkan if nak pedas)

1 labu Bawang Besar 

4 - 5 biji Bawang Merah 

2 ulas Bawang Putih 

2 batang Serai 

3 buah keras 

Sedikit air untuk mengisar (50ml - 70ml)

CARA MEMASAK :

1. Lumur ayam dengan serbuk kunyit dan garam. Panaskan minyak dalam pan / kuali, kemudian goreng ayam tersebut hingga separuh masak dan ketepikan. 

2. Tumiskan bahan yang dikisar hingga terbit minyak. Kemudian, masukkan Sos Spaghetti Tradisional Kimball, Sos Cili Kimball, Ayam yang telah digoreng separuh masak tadi, dan juga 3/4 - 1 cawan air. Tutup periuk / kuali dan biarkan masak sehingga ayam empuk dan kuahnya pekat. 

3. Tambahkan dengan garam dan gula jika perlu (I just tambah sedikit garam je, using Pink Himalayan Salt, tak tambah any gula or anything else since for me dah sedap secukup rasa dah tu hehe), then siap untuk dihidang yayy! 

Simple video tutorial here in case you guys need as rujukan untuk memasak okayy 

Sangat mudah kan? Rasanya pon fuhh memang sedap memenuhi citarasa, very tasteful and flavourful tauu rasa sama macam makan di restoran ataupun in this case, di wedding dengan masakan catering yang sedap-sedap belaka tu hehee. 

I suka betul how kita boleh pelbagaikan kegunaan produk Kimball ni dengan jayanya, yes dengan jayanya sebab dapat cukup semua rasa dalam masakan tu even guna bahan simple je tak perlu tambah macam-macam bahan lain / bahan perasa ke apa. Especially yesss these Sos Spaghetti Tradisional Kimball dan Sos Cili Kimball. Rasa yang sangat sedap tak kira jenis juadah yang kita sediakan, buat masakan Melayu pon sedap, Italian food pon sedap, fusion style pon sedap lagi suksesss tau haha. Indeed, dengan Kimball, semua boleh! Yass to Kimball-leh heheee! 

If you guys nak stock up pelbagai produk Kimball macam yang I share kat sini tapi tak sure macam mana nak masak or nak tengok / need idea resipi-resipi lain, don't worry okay sebab you guys boleh check out pelbagai jenis resipi yang lazat belaka di website Kimball ni : 

https://kimball.com.my/recipe.html

Manakala untuk pelbagai updates or more information dari Kimball Malaysia, you guys boleh check out Kimball Malaysia Facebook page ataupun di website Kimball okay : 

Website Kimball : https://kimball.com.my/ 

Kimball Facebook Page : Kimball Malaysia 

Well, I guess sampai disini sahaja sharing I untuk kali ini yea. Moga apa yang I share ni bermanfaat juga untuk you guys semua. Till then, have a great week ahead and take care okay! Selamat memasak dengan Kimball! 

#KompemGayaMalaysia #GayaMalaysia